食品污水直接排入城市污水管道时，由于管网中污水流速不一 ，餐饮污水中的大颗粒悬浮、泥沙等物质，在流经管道流速较低或管道下陷的管段时，就会沉积在管道中 ，并通过日积月累形成类似 “钢筋混凝土”结构，导致管道堵塞。

既然食品污水的危害这么大，有没有一种便捷简单的方式，可以处理这个问题？当然有了！

江西某食品加工名企，其日常生产的污水中含有大量油脂、碎肉、调味品、洗涤剂、添加剂等，未经处理前具有很浓的臭味。针对这类食品加工污水，这家企业采用隔油+除渣 + 物化+生化工艺的食品加工污水专用处理设备，经过处理后的污水达到直排标准。

以下图为例：这款食品厂污水处理设备可以埋设于地表以下，设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温 ，给企业节省了大量的土地面积。

生物氧化池对水质的适应性强，耐冲击负荷性能好，出水水质稳定，不会产生污泥膨胀。整个设备处理系统配有全自动电气控制系统和设备故障报警系统，运行安全可靠，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养。在配备安装及生产制造上根据客户的需求进行加工制造，价格合理化，排出的污水可以循环利用。

总的来说，这款食品厂污水处理设备无论是在性能还是成本方面，都是食品厂处理污水的不错选择。